Rezept für Roulade in Blätterteig ed

Zutaten ed

• Blätterteig
• Rindsrouladen
• geräucherten Schinken
• Zucchini
• evtl. Zwiebeln
• Pilze
• Karotte
• Aubergine
• Senf

Anweisungen ed

• Fleisch sehr kurz anbraten (innen noch roh)
• Gemüse anbraten
• Schinken auf Blätterteig legen, Gemüse und Fleisch darauf
• Senf aufs Fleisch, rollen (einritzen)
• bei 220°C ca. 40min backen