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Rezept für Käsekuchen ed
siehe Hilfsrezept für Mürbeteig
Zutaten ed
- Mürbeteig
- 200g Mehl
- 50g Zucker
- 20g Butter
- etwas Öl
- Füllung
- 750g Quark (Magerquark...)
- 500-700ml Milch
- 3 Eier
- 120g Zucker
- 48g Stärkemehl
- Vanille
- etwas Öl, Butter
Anweisungen ed
Teig verkneten (sehr trocken!) und in eingefettete Backform pressen.
Füllung verrühren, einfüllen. Bei 180°C ~1h backen.
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