Rezept für Käsekuchen ed

Zutaten ed

Mürbeteig

• 200g Mehl
• 50g Zucker
• 20g Butter
• etwas Öl

Füllung

• 750g Quark (Magerquark...)
• 500-700ml Milch
• 3 Eier
• 120g Zucker
• 48g Stärkemehl
• Vanille
• etwas Öl, Butter

Anweisungen ed

Teig verkneten (sehr trocken!) und in eingefettete Backform pressen.

Füllung verrühren, einfüllen. Bei 180°C ~1h backen.